10 Ερωτήσεις για τις δίαιτες

Τι ονομάζουμε Δίαιτα;
Μια συγκεκριμένη Διατροφική Πρόταση για λόγους Υγείας ή Αισθητικής. Συνήθως αναφερόμαστε στην αγωγή που πρέπει να ακολουθήσουμε για την αντιμετώπιση του περιττού μας βάρους.

Τι πρέπει να προσέχει κάποιος όταν ακολουθεί ένα Διατροφικό Πρόγραμμα για την αντιμετώπιση του υπερβάλλοντος βάρους;
Είναι σημαντικό να μην ξεχνά ότι η Δίαιτα θα πρέπει να αποσκοπεί αποκλειστικά στη μείωση του λίπους. Γι’ αυτό πρέπει να την ακολουθεί μόνο με τη Συμβουλή και την Άδεια Ειδικού Γιατρού ή/και Διατροφολόγου υπό στενή εργαστηριακή παρακολούθηση.

Τι πρέπει να γνωρίζει όποιος καταφεύγει στη βοήθεια Ειδικού για τη μείωση του βάρους του;
Ο ειδικός πέραν του Επιστημονικού του Τίτλου θα πρέπει να διαθέτει τον κατάλληλο Επιστημονικό Εξοπλισμό. Σε κάθε επίσκεψη, εκτός από το ζύγισμα, θα πρέπει να επαναλαμβάνει την ανάλυση-σύσταση του σώματος που περιλαμβάνει: την μυϊκή μάζα , τον βασικό μεταβολισμό, το λίπος και τα υγρά του σώματος, κάνοντας συγκριτική αναφορά στις προηγούμενες μετρήσεις. Επίσης επιβάλλονται αιματολογικές εξετάσεις κατά τακτά χρονικά διαστήματα.

Με ποιόν τρόπο παρακολουθείται η μείωση του λίπους;
Οι δυο εύκολα εφαρμόσιμοι τρόποι είναι: η Μέθοδος DEXA και η Βιοηλεκτρική Μέθοδος που μετρά την μυϊκή μάζα.

Χρησιμοποιούνται αυτές οι μέθοδοι;
Συνήθως όχι γιατί η κουλτούρα μας, ακόμη σήμερα, παραμένει προσκολλημένη στη ζυγαριά. Η Μέθοδος DEXA αποτελεί ακριβή Μέθοδο και δεν μπορεί να γίνει σε ένα Διαιτολογικό Κέντρο. Η Βιοηλεκτρική Μέθοδος, που γίνεται συνήθως, δεν υπολογίζει άμεσα τη μυϊκή μάζα αλλά έμμεσα.  Αυτό δίνει πολλές φορές εσφαλμένα αποτελέσματα. Δυστυχώς τα αξιόπιστα μηχανήματα έχουν ακόμη πολύ υψηλό κόστος.

Συχνά συμβαίνει να σταματά η μείωση του βάρους ακόμα και όταν ο οργανισμός βρίσκεται σε διαιτητική αγωγή. Γιατί συμβαίνει αυτό;
Είναι κάτι που συμβαίνει συνήθως όταν μειώνεται, λόγω κακής δίαιτας, η μυϊκή μάζα άρα και ο μεταβολισμός. Ασφαλώς χρειάζεται εργαστηριακές εξετάσεις και παρέμβαση του Ειδικού.

 Πολλές γυναίκες συνήθως υπόκεινται σε εξαντλητικές δίαιτες για μείωση του τοπικού πάχους παρ’ ότι στην πραγματικότητα το βάρος τους είναι φυσιολογικό. Είναι σωστό κάτι τέτοιο;
Κάτι τέτοιο είναι αναποτελεσματικό και καταστρεπτικό για τον οργανισμό. Υπάρχουν ιατρικές μέθοδοι που λύνουν αυτό το αισθητικό πρόβλημα χωρίς οι γυναίκες να ταλαιπωρούνται.

Τι θα συστήνατε σε κάποιον που χωρίς να καταφεύγει στον ειδικό θέλει να χάσει τα κιλά του;
Να ακολουθήσει την Μεσογειακή Διατροφή και να αυξήσει τις σωματικές του μυϊκές δραστηριότητες έστω και με λίγο περπάτημα.

Ποια είναι η γνώμη σας για τις δίαιτες “express” ;
Αυτές οι δίαιτες όταν εφαρμόζονται τυχαία και από μη ειδικούς γιατρούς κατά κανόνα βλάπτουν τον οργανισμό. Σίγουρα όμως σήμερα θα μπορούσαμε υπό στενή παρακολούθηση όταν συντρέχει λόγος να τις εφαρμόσουμε χωρίς πρόβλημα.

Τελικά ποια είναι η καλύτερη δίαιτα για την παχυσαρκία;
Η παχυσαρκία είναι πάθηση και η καλύτερη θεραπεία παραμένει η πρόληψη στην παιδική και εφηβική ηλικία.